宋朝范成大的《满江红·冬至》中写道:“寒谷春生,,,,熏叶气、玉筒吹谷。。。。。新阳后、便占新岁,,,,吉云清穆。。。。。休把心情关药裹,,,,但逢节序添诗轴。。。。。笑强颜、风物岂非痴,,,,终非俗。。。。。
清昼永,,,,佳眠熟。。。。。门外事,,,,何时足。。。。。且团栾同社,,,,笑歌相属。。。。。著意调解云露酿,,,,重新揭发梅花曲。。。。。纵不可、将醉作生涯,,,,休羁绊。。。。。”
冬至是二十四节气之一,,,,一般在每年的12月21日至23日。。。。。昔人对冬至的说法是:阴极之至,,,,阳气始生,,,,日南至,,,,日短之至,,,,日影长之至,,,,故曰“冬至”。。。。。现代天文科学测定,,,,冬至日太阳直射南回归线,,,,阳光对北半球最倾斜,,,,北半球白天最短,,,,黑夜最长,,,,这天之后,,,,太阳又逐渐北移。。。。。
冬至事后,,,,各地都进入一年中最严寒的阶段,,,,也就是人们常说的“进九”。。。。。我国民间有“冷在三九,,,,热在三伏”的说法。。。。。为了让冷得瑟瑟颤抖的人们有个“盼头”,,,,就有了“九九消寒图”。。。。。相传道光天子的全贵妃是个才女,,,,俗称“苏州格格”,,,,她在外家创立了一种“九九消寒图”,,,,即用“亭前垂柳珍重待春风”这九个九划字(繁体字)制成一幅图,,,,自冬至最先,,,,天天写一笔,,,,九个字写完了,,,,冬天也过完了,,,,就到了春暖花开时节。。。。。
在冬至,,,,天气变冷,,,,而人们的心却会走得更近。。。。。在冬至,,,,我们衣着最暖的衣服,,,,吃着热腾腾的美食,,,,期待春暖花开的新一年。。。。。
北方冬至要吃饺子。。。。。相传名医张仲景教人们制作祛寒娇耳汤,,,,人们为了纪念他,,,,就在冬至日吃一碗饺子,,,,表达感恩之情。。。。。
而南方冬至一般是吃汤圆。。。。。糯米制成的汤圆不但自家吃,,,,还会相互赠予亲友挚友,,,,甜甜蜜蜜、圆圆满满额汤圆,,,,也寄喻着亲人们团圆完满的愿望。。。。。
据传,,,,冬至在历史上的周代是新年元旦,,,,一经是个很热闹的日子。。。。。我们这就有“吃了汤圆大一岁”的说法,,,,俗称“添岁”。。。。。今晚要吃汤圆了,,,,这是女儿的最爱。。。。。她问我:“妈妈,,,,我平时也爱吃汤圆,,,,那是不是每次吃了汤圆都长大一岁呢,,,,那我现在是不是许多岁了??????”孩子的无邪让这个节日充满了童真欢趣。。。。。
水开了,,,,加入一点糖,,,,我们把一个个皎洁的小圆子放进锅里,,,,一个个汤圆像爱睡的小娃娃悄悄地躺在锅底。。。。。纷歧会儿,,,,水又开了,,,,汤圆像一个个打着哈欠、顽皮小的娃娃逐步地浮起来。。。。。把火力关小,,,,一个个汤圆在锅里一直地翻腾着。。。。。又过了一会儿,,,,汤圆皮软了,,,,熟了。。。。。女儿开心的拿着汤勺等着投喂,,,,虽然外面冷气透骨。。。。。家里却温暖如春,,,,洋溢着节日的喜庆气氛。。。。。
冬至是我们中华民族特有的节日,,,,甚至有“冬至大过年”的说法。。。。。现在有些地方还保存着冬至祭天祭祖的习俗。。。。。这是从唐宋撒播下来的,,,,天子在冬至举行盛大的祭祀大典,,,,老黎民也会向怙恃先祖祭拜,,,,生齿众多的各人庭还汇合族祭拜祖先。。。。。因此冬至也被称为祭冬。。。。。你们看,,,,细数下来冬至真的是一个很是有意思的节日。。。。。