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冬至快乐

南风文苑      南发 萍

       冬至,,, ,,,闽南人俗称为“冬节”,,, ,,,民间谚语称“冬至小年兜”,,, ,,,即冬至是跟除夕一样颇为主要的古板节日,,, ,,,有吃圆子、祭祖等习俗。。。。古早时,,, ,,,冬至的夜最长,,, ,,,而孩子们爱吃“圆子汤”,,, ,,,睡不着,,, ,,,天未亮,,, ,,,就吵着母亲要吃“圆啊”,,, ,,,故有“爱吃圆子汤,,, ,,,盼啊天未光”的童谣。。。。节前“搓圆”,,, ,,,操办的时间,,, ,,,大人们就会先煮一锅给孩子们解解馋,,, ,,,有些老尊长们还边煮边唱“圆子汤烧滔滔,,, ,,,中国打日本。。。。日本死了了,,, ,,,各人笑哈哈”,,, ,,,这些歌谣撒播至今,,, ,,,以教育下一代不忘国耻。。。。

       闽南人吃圆子的日子一年共有两次,,, ,,,元宵吃“上元圆”,,, ,,,称为“头圆”,,, ,,,冬至吃圆子称为“尾圆”,,, ,,,寓意头尾都圆满,,, ,,,一年到头顺顺遂利、团圆完满。。。。冬至祭敬先祖一般在中午,,, ,,,供品用荤素五味和鲜味佳肴,,, ,,,如“三牲”“五斋”“六果”、鸡鸭鱼肉,,, ,,,尚有“炊龟做粿”(糕点包子之类),,, ,,,焚香点烛,,, ,,,烧金(纸钱),,, ,,,燃鞭炮,,, ,,,仪式犹如除夕家祭,,, ,,,有“冬至大如年”之说。。。。

       今年冬至,,, ,,,我们早早就采买了食材和祭祀用品。。。。提前一天把原质料糯米团买来,,, ,,,晚上大人小孩围桌而坐,,, ,,,在妈妈的向导下,,, ,,,一颗颗圆滔滔、胖嘟嘟、巨细纷歧的丸子摆满了盘子,,, ,,,更添几分节日气息。。。。每逢佳节倍思亲,,, ,,,此时更让我纪念婆婆在的时间,,, ,,,一家人其乐融融地聚在一起。。。。于是今年冬至多了几分忖量和难过。。。。传承闽南习俗,,, ,,,我们不忘婆婆的教育和手艺,,, ,,,希望这样一代代地延续下去。。。。

       冬至一大早,,, ,,,大人们就把咸的、甜的圆子做好,,, ,,,先祭敬直系先祖。。。。早上的祭祀较量简朴,,, ,,,只要咸甜两种圆子即可。。。。接下来,,, ,,,就要准备“菜碗”——荤素搭配、鸡鸭鱼肉,,, ,,,几多按各人的心意即可,,, ,,,只要在12点前做好,,, ,,,再去祖厝祭敬先祖,,, ,,,焚香点烛,,, ,,,烧金,,, ,,,燃鞭炮,,, ,,,寓意对已故祖先、亲人绵绵一直的忖量之情,,, ,,,以求祖先庇佑。。。。

       午饭时间,,, ,,,一家人聚在一起,,, ,,,品尝佳肴、觥筹交织,,, ,,,又是一个团团圆圆的日子。。。。


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