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第三版 封面
正文
南晶的温情与传承

职场随感      南晶 戴端蓉

       春风掠面,,,,,万物苏醒,,,,,在这个属于女性的特殊节日——三八国际妇女节,,,,,我们厂里全心策划了一场别开生面的团餐活动,,,,,以闽南古板美食“润饼菜”为主题,,,,,让女职工们品尝鲜味的同时,,,,,感受古板文化的魅力,,,,,享受节日的温馨与眷注。。。

       润饼菜,,,,,又称“春卷”,,,,,是闽南地区清明节前后的古板美食,,,,,它以薄如蝉冀的饼皮包裹着富厚的馅料,,,,,象征着春天的生气与希望。。。在三八节这一天,,,,,我们选择润饼菜作为团餐的主角,,,,,不但由于它鲜味适口更由于它寓意着女性的优美与坚韧,,,,,以及对优美生涯的神往。。。

       为了让这次团餐活动越发完善,,,,,政务科提前一周就最先准备,,,,,从选购新鲜的食材到全心调配馅料,,,,,每一个环节都倾注了满满的心意,,,,,润饼菜的馅料富厚多样:有胡萝卜丝、荷兰豆、豆腐干、海蛎煎、三层肉等荤素搭配,,,,,营养平衡。。。饼皮则是手工制作薄而韧,,,,,包裹馅料时不易破碎,,,,,口感极佳。。。

       一早,,,,,科室就接到使命,,,,,先把手上主要的事情忙完,,,,,抽调几人到食堂洗菜组资助洗濯和切配蔬菜。。。

       都说厨房是女人战。。。,,,,但今天男同胞也来“抢土地”啦!他们认真掌勺,,,,,煎海蛎煎,,,,,炸豆干,,,,,爆炒三层肉等需要烹饪的馅料,,,,,虽然不甚熟练手抖过,,,,,油溅过,,,,,但看到一盘盘的馅料从他们的手上做出来及各人开心的样子,,,,,一切都值了。。。

       当一盘盘装满各色馅料的润饼菜和饼皮摆在桌上时,,,,,空气中弥漫着诱人的香气,,,,,女职工们围坐在一起,,,,,一边包着润饼菜、一边聊着家常,,,,,欢声笑语一直,,,,,各人纷纷拿起手机照相,,,,,纪录下这欢喜瞬间。。。

       除了鲜味的润饼菜,,,,,我们还为每位女性员工准备了一朵鲜花,,,,,在团餐前,,,,,由厂向导亲自将鲜花送到每位女性员工手中,,,,,并送上真挚的祝福,,,,,时势温馨而感人。。。

       这次三八节闽南“润饼菜”团餐活动,,,,,不但让女职工们品尝到了隧道的美食,,,,,更让她们感受到了厂里的眷注与温暖。。。润饼菜的每一口,,,,,都饱含着对女性的敬意与祝福;;每一次的欢声笑语,,,,,都是对节日最好的庆祝。。。

       在这个特别的日子里,,,,,我们向所有女职工致以最真挚的祝福:愿你们如润饼菜般,,,,,外柔内韧,,,,,活出属于自己的精彩;;愿你们在厂里的每一天,,,,,都能感受抵家的温暖与支持。。。三八节快乐,,,,,感恩有你们!


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